ΠΕΝΝΕΣ ΑΠΟ ΦΑΓΟΠΥΡΟ 250ΓΡ

ΠΕΝΝΕΣ ΑΠΟ ΦΑΓΟΠΥΡΟ 

ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 100% αλεύρι βιολογικού φαγόπυρου.

ΠΡΟΙΟΝ: Γερμανίας.   

Τα βιολογικά ζυμαρικά μας χωρίς γλουτένη είναι πιστοποιημένα σύμφωνα με τα βιολογικά πρότυπα της ΕΕ και την DZG (Γερμανική Ένωση για την Κοιλιοκάκη).   

ΟΔΗΓΙΕΣ: συνιστώμενος χρόνος βρασμού 8 λεπτά.   

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ
Ενέργεια1497 kj / 354 Κcal
λιπαρά 3,1 γρ
από τα οποία κορεσμένα 0,7 γρ
υδατάνθρακες 65 γρ
από τους οποίους σάκχαρα 1,4 γρ
φυτικές ίνες 9,2 γρ
πρωτείνη 12 γρ
αλάτι <0,01 γρ

ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ πιθανά ίχνη από σιναπόσπορο και σόγια. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ...

Το φαγόπυρο, γνωστό και ως μαυροσίταρο, είναι ένα θρεπτικό ψευδοδημητριακό χωρίς γλουτένη, πλούσιο σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιταμίνες (Β, Ε, Κ) και μέταλλα (μαγνήσιο, φώσφορος). Μπορεί να καταναλωθεί ως συνοδευτικό, σε σαλάτες ή σούπες, και μαγειρεύεται περίπου όπως το ρύζι. Η κατανάλωσή του ωφελεί την καρδιαγγειακή υγεία και βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

Τέλος, το φαγόπυρο φαίνεται πως έχει θέση και στη διατροφή για κοιλιοκάκη. Όντας ψευδοδημητριακό δεν περιέχει γλουτένη. Ως εκ τούτου, δεν πυροδοτεί τα σύμπτωμα ατόμων που πάσχουν από κοιλιοκάκη – δυσανεξία τη γλουτένη. Για τον λόγο αυτό μπορεί να αποτελέσει μία καλή εναλλακτική αμυλούχου συνοδευτικού στη διατροφή.

Δεν υπάρχουν προϊόντα.