ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΝΝΑΒΗΣ 400ΓΡ

ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΝΝΑΒΗΣ 

Tο αλεύρι της κάνναβης δεν περιέχει γλουτένη. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες (40% αδιάλυτες ίνες) και είναι εξαιρετική πηγή πρωτενης. Περιέχει επίσης Ω6 και Ω3 λιπαρά. 
Είναι από τα ελάχιστα τρόφιμα που περιέχει GLA, ένα πολύτιμο Ω6 λιπαρό οξύ.
Περιέχει όλα τα αμινοξέα, συμπεριλαμβανομένων των 9 βασικών αμινοξέων που δεν μπορεί να παράξει ο οργανισμός.   

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ-ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ: ΠΟΛΩΝΙΑ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ αλεύρι από βιολογικούς σπόρους κάνναβης

ΟΔΗΓΙΕΣ να φυλάσσεται σε στεγνό και δροσερό μέρος ή σε γυάλινο βάζο στο ψυγείο αν αργήσετε να το καταναλώσετε.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ
ανά 100 γρ ενέργεια 1296 kj / 312 Κcal
λιπαρά 8.6 γρ
από τα οποία κορεσμένα 1.2 γρ
υδατάνθρακες 3.2 γρ
από τους οποίους σάκχαρα 3.2 γρ
φυτικές ίνες 41 γρ
πρωτείνη 35 γρ
αλάτι 0 γρ

ΠΩΣ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα μείγματα με άλευρα που περιέχουν γλουτένη (μέχρι περίπου στο 20% του συνολικού βάρους αλεύρων της συνταγής) σε συνταγές αρτοποιΐας και ζαχαροπλαστικής. Το αλεύρι κάνναβης δεν φουσκώνει και επομένως δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο ψωμί μόνο του.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Το αλεύρι κάνναβης είναι ένα τρόφιμο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που προσφέρει μια καλή πηγή πρωτεΐνης, φυτικών ινών και διαφόρων μετάλλων όπως μαγνήσιο, κάλιο και σίδηρο, μαζί με υγιή λίπη και ωμέγα (3, 6, 9). Το διατροφικό του προφίλ μπορεί να διαφέρει ελαφρώς ανάλογα με το συγκεκριμένο προϊόν και την επεξεργασία, αλλά γενικά θεωρείται μια υγιεινή και ευέλικτη εναλλακτική λύση για το αλεύρι.

Πρωτεΐνη:
Το αλεύρι κάνναβης είναι μια σημαντική πηγή φυτικής πρωτεΐνης, που συχνά περιέχει 30-40% πρωτεΐνη κατά βάρος, ανάλογα με τον τύπο και την επεξεργασία.

Φυτικές ίνες:
Έχει ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, με ορισμένες πηγές να υποδεικνύουν περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες άνω του 40%, συμβάλλοντας στην υγεία του πεπτικού συστήματος και προάγοντας ένα υγιές μικροβίωμα του εντέρου.

Υγιή Λίπη:
Το αλεύρι κάνναβης περιέχει ένα ευεργετικό προφίλ λιπαρών, συμπεριλαμβανομένων των ωμέγα-3, ωμέγα-6 και ωμέγα-9 λιπαρών οξέων.

Βιταμίνες και Μέταλλα:
Είναι μια καλή πηγή απαραίτητων μικροθρεπτικών συστατικών όπως μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο, σίδηρο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο και θείο.

Χωρίς αλλεργιογόνα:
Το αλεύρι κάνναβης είναι φυσικά χωρίς γλουτένη, χωρίς σιτάρι και χωρίς ξηρούς καρπούς, γεγονός που το καθιστά κατάλληλο για άτομα με κοινούς διατροφικούς περιορισμούς.

Δεν υπάρχουν προϊόντα.