ΧΑΡΟΥΠΟΜΕΛΟ ΚΥΠΡΟΥ 250ml (ΣΥΜΒΑΤΙΚΟ ΠΡΟΙΟΝ)

ΧΑΡΟΥΠΟΜΕΛΟ 100% ΑΠΟ ΚΥΠΡΙΑΚΟ ΧΑΡΟΥΠΙ

 ΠΡΩΤΗ ΥΛΗ: Κύπρος

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΑΝΑ 100 ΓΡ:
ενέργεια 1109 kj / 263 Κcal
λιπαρά <0,4 γρ
από τα οποία κορεσμένα <0,4 γρ
υδατάνθρακες 74,3 γρ
από τους οποίους σάκχαρα 55 γρ
φυτικές ίνες γρ
πρωτείνη 1,2 γρ
αλάτι0,06 γρ
ΣΙΔΗΡΟΣ 0,334 mg
ΑΣΒΕΣΤΙΟ 64,7 mg

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Τα κυπριακά ασβεστολιθικά εδάφη ευνοούν την ανάπτυξη των δέντρων χαρουπιάς και παρέχουν την ιδιαίτερα ελκυστική γεύση τους. Τα χαρούπια της Κύπρου είναι ιδιαίτερα πλούσια σε φυσική περιεκτικότητα ζάχαρης που ξεπερνά το 50%, γεγονός που εξηγεί την υψηλή ζήτηση τους στη διεθνή αγορά. Τα χαρούπια ήταν γνωστά ως «ο μαύρος χρυσός της Κύπρου» και φυτρώνουν άγρια στα περισσότερα μέρη του νησιού.
Για ορισμένες αγροτικές οικογένειες, τα έσοδα από τις καλλιέργειες χαρουπιών εξακολουθούν να είναι σημαντικά. Ένα από τα κύρια προϊόντα παραγωγής από τα χαρούπια είναι το χαρουπόμελο, το οποίο παράγεται με τη σύνθλιψη των ξερών λοβών του χαρουπιού και στη συνέχεια βύθισή τους στο νερό.

Το Γνήσιο Χαρουπόμελο είναι εξαιρετικά θρεπτική τροφή, πλουσιότερο σε ασβέστιο ακόμα και από το γάλα, ενώ περιέχει φώσφορο, υδατάνθρακες, βιταμίνες Α και Β, πρωτεΐνες και πολλά μεταλλικά στοιχεία.
Το χαρουπόμελο είναι εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών και φυτοθρεπτικών συστατικών. Παράλληλα περιέχει τανίνες οι οποίες βοηθούν στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και άτομα που υποφέρουν με διάρροια.
Έχει καταπραϊντικές και αντισηπτικές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται σαν γλυκό στα κέικ, στο ταχίνι, στις πίτες και σε πολλά ακόμη.
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ασβέστιο και μαγνήσιο μπορεί να χαρακτηριστεί ως το ιδανικό τρόφιμο για την πρόληψη της οστεοπόρωσης. Αλλά και σημαντικός αρωγός στη θεραπεία της. Παρότι πρόκειται για φυτικό προϊόν, η περιεκτικότητά του σε ασβέστιο είναι σχεδόν διπλάσια σε σχέση με αυτή του γάλακτος. Περιέχει άφθονες φυτικές ίνες κυρίως αδιάλυτες, που βοηθούν στην εύρυθμη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και στην πρόληψη και αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας.

Δεν υπάρχουν προϊόντα.