ΛΑΖΑΝΙΑ ΡΥΖΙ-ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ 250ΓΡ

ΛΑΖΑΝΙΑ ΡΥΖΙ-ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ 

ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ -ΠΡΟΙΟΝ ΙΤΑΛΙΚΟ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 70% αλεύρι καλαμποκιού* 30% αλεύρι ρυζιού*

ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ: πιθανά ίχνη από σόγια.   

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΑΝΑ 100ΓΡ:
ενέργεια 1500 kj / 350 kcal
λιπαρά 1,4 γρ
από τα οποία κορεσμένα 0,2 γρ
υδατάνθρακες 78 γρ
από τους οποίους σάκχαρα 1,5 γρ
φυτικές ίνες 1,8 γρ
πρωτείνη 6,4 γρ
αλάτι 0 γρ

ΟΔΗΓΙΕΣ Δεν χρειάζονται προ-βράσιμο. ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 30 λεπτά

ΣΥΝΤΑΓΗ

Λαζάνια με σολομό χωρίς γλουτένη

Υλικά: για 4 άτομα

Λαζάνια Farabella
150 γρ. καπνιστός σολομός
100 γρ. φρέσκος σολομός
100 γρ. μοτσαρέλα
500 ml σάλτσα μπεσαμέλ χωρίς γλουτένη*
100 γρ. Grana Padano
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πρώτα, φτιάξτε τη σάλτσα μπεσαμέλ χωρίς γλουτένη, αντικαθιστώντας το αλεύρι με φυσικό κορν φλάουρ. Είναι γρήγορο και εύκολο, και η γεύση είναι σχεδόν ίδια.
Σε ένα τηγάνι, σοτάρετε τον καπνιστό σολομό κομμένο σε λωρίδες και τον φρέσκο σολομό κομμένο σε μικρά κομμάτια. Αλατίστε και ψήστε για περίπου 3 λεπτά.
Τώρα ανάψτε τον φούρνο στους 180°.
Πάρτε το ταψί και αρχίστε να απλώνετε δύο κουταλιές της σούπας σάλτσα μπεσαμέλ στον πάτο. Στη συνέχεια, τοποθετήστε την πρώτη στρώση ζυμαρικών από πάνω. Στη συνέχεια, συνεχίστε να γεμίζετε κάθε επόμενη στρώση με σάλτσα μπεσαμέλ, σολομό, τριμμένη μοτσαρέλα και νιφάδες Grana Padano.
Συνεχίστε μέχρι να χρησιμοποιήσετε όλα τα υλικά.
Ρίξτε τη σάλτσα μπεσαμέλ πάνω από την τελευταία στρώση λαζάνια, πασπαλίστε με Grana Padano και λίγο πιπέρι.
Ψήστε για 30 λεπτά.

Δεν υπάρχουν προϊόντα.