ΝΟΥΝΤΛΣ ΑΠΟ ΦΑΓΟΠΥΡΟ 250ΓΡ

SOBA BUCKWHEAT NOODLES - ΝΟΥΝΤΛΣ ΑΠΟ ΦΑΓΟΠΥΡΟ 

VEGAN- ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

Τα noodles φαγόπυρου είναι μια νέα σειρά βιολογικών, χωρίς γλουτένη noodles, ιδανικά για χορτοφάγους και vegans. Εντάξτε τα στη διατροφή σας και νιώστε τη διαφορά! Αυτά τα noodles παρέχουν μια γρήγορη και υγιεινή εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά noodles σιταριού και είναι πεντανόστιμα σερβιρισμένα σε ασιατικές σούπες λαχανικών ή τηγανητά με λαχανικά. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των βιολογικών ζυμαρικών φαγόπυρου - SOBA και των παραδοσιακών ζυμαρικών με αυγά;

Τα noodles Soba δεν περιέχουν αυγά και σιτάρι. Η σύνθεσή τους είναι φυσική και απλή, με μόνο δύο συστατικά: βιολογικό φαγόπυρο και νερό. Δεν περιέχουν γλουτένη και σόγια.

Μπορούν άτομα που ακολουθούν vegan διατροφή να φάνε αυτά τα ζυμαρικά;
Φυσικά, αυτή η σειρά νόστιμων προϊόντων δημιουργήθηκε ειδικά για άτομα που ακολουθούν vegan και χορτοφαγικές δίαιτες, χωρίς να ξεχνάμε την εξαιρετική χρήση αυτών των ζυμαρικών για άτομα που παλεύουν με δυσανεξία στη γλουτένη.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: βιολογικό φαγόπυρο, νερό.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΑΝΑ 100ΓΡ:
ενέργεια 1549 kj / 370 kcal
λιπαρά 3 γρ από τα οποία κορεσμένα 0 ,5γρ
υδατάνθρακες 72 γρ από τους οποίους σάκχαρα 3 γρ
φυτικές ίνες 3 γρ
πρωτείνη 13 γρ
αλάτι 0 γρ

ΟΔΗΓΙΕΣ: βάλτε σε κατσαρόλα με κρύο νερό και ζεστάνετε μέχρι να βράσει, στη συνέχεια μειώστε τη δύναμη και μαγειρέψτε για 4-5 λεπτά. Στραγγίζουμε τα ζυμαρικά σε ένα σουρωτήρι και μετά τα ξεπλένουμε με κρύο νερό.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Το φαγόπυρο, γνωστό και ως μαυροσίταρο, είναι ένα θρεπτικό ψευδοδημητριακό χωρίς γλουτένη, πλούσιο σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιταμίνες (Β, Ε, Κ) και μέταλλα (μαγνήσιο, φώσφορος). Η κατανάλωσή του ωφελεί την καρδιαγγειακή υγεία και βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
Τέλος, το φαγόπυρο φαίνεται πως έχει θέση και στη διατροφή για κοιλιοκάκη. Όντας ψευδοδημητριακό δεν περιέχει γλουτένη. Ως εκ τούτου, δεν πυροδοτεί τα σύμπτωμα ατόμων που πάσχουν από κοιλιοκάκη – δυσανεξία τη γλουτένη. Για τον λόγο αυτό μπορεί να αποτελέσει μία καλή εναλλακτική αμυλούχου συνοδευτικού στη διατροφή.
Τα ζυμαρικά από φαγόπυρο (που συχνά πωλούνται ως noodles soba) είναι μια εξαιρετικά θρεπτική, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά ζυμαρικά σιταριού. Προσφέρουν ανώτερα επίπεδα φυτικών ινών, φυτικής πρωτεΐνης και βασικών μετάλλων όπως μαγγάνιο και μαγνήσιο. Ο χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης τους τα καθιστά ιδανικά για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.

Κορυφαία Οφέλη για την Υγεία

Έλεγχος σακχάρου στο Αίμα: Έχει χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη από τα ζυμαρικά από επεξεργασμένο σιτάρι, που σημαίνει ότι προκαλεί μια πιο αργή, σταθερή αύξηση του σακχάρου στο αίμα.

Πλούσιο σε Αντιοξειδωτικά: Το φαγόπυρο περιέχει υψηλά επίπεδα ρουτίνης και κερσετίνης, αντιοξειδωτικά που βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής και υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς.

Φυσικά Χωρίς Γλουτένη: τα ζυμαρικά 100% φαγόπυρου είναι μια φανταστική επιλογή για όσους πάσχουν από κοιλιοκάκη ή ευαισθησία στη γλουτένη.

Το φαγόπυρο, όπως πολλά δημητριακά ολικής αλέσεως, είναι μια εξαιρετική πηγή υγιεινών υδατανθράκων. Αν και οι υδατάνθρακες συχνά έχουν κακή φήμη, ειδικά όταν πρόκειται για αύξηση βάρους, οι καλοί υδατάνθρακες - όπως αυτοί που υπάρχουν στο φαγόπυρο - είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία σας.

Πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου

Μείγματα Σιταριού: Πολλά εμπορικά noodles soba αναμειγνύονται με αλεύρι σίτου για να βελτιώσουν την υφή. Εάν δεν τρώτε γλουτένη, ελέγχετε πάντα την ετικέτα για 100% φαγόπυρο.
Έλεγχος Μερίδων: Παρόλο που είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, εξακολουθεί να είναι μια τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Η εξισορρόπηση με άπαχες πρωτεΐνες και λαχανικά βοηθά στη διατήρηση των μερίδων υπό έλεγχο

Δεν υπάρχουν προϊόντα.