ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΝΝΑΒΗΣ 

Tο αλεύρι της κάνναβης δεν περιέχει γλουτένη. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες (40% αδιάλυτες ίνες) και είναι εξαιρετική πηγή πρωτενης. Περιέχει επίσης Ω6 και Ω3 λιπαρά. 
Είναι από τα ελάχιστα τρόφιμα που περιέχει GLA, ένα πολύτιμο Ω6 λιπαρό οξύ.
Περιέχει όλα τα αμινοξέα, συμπεριλαμβανομένων των 9 βασικών αμινοξέων που δεν μπορεί να παράξει ο οργανισμός.   

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ-ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ: ΠΟΛΩΝΙΑ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ αλεύρι από βιολογικούς σπόρους κάνναβης

ΟΔΗΓΙΕΣ να φυλάσσεται σε στεγνό και δροσερό μέρος ή σε γυάλινο βάζο στο ψυγείο αν αργήσετε να το καταναλώσετε.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ
ανά 100 γρ ενέργεια 1296 kj / 312 Κcal
λιπαρά 8.6 γρ
από τα οποία κορεσμένα 1.2 γρ
υδατάνθρακες 3.2 γρ
από τους οποίους σάκχαρα 3.2 γρ
φυτικές ίνες 41 γρ
πρωτείνη 35 γρ
αλάτι 0 γρ

ΠΩΣ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα μείγματα με άλευρα που περιέχουν γλουτένη (μέχρι περίπου στο 20% του συνολικού βάρους αλεύρων της συνταγής) σε συνταγές αρτοποιΐας και ζαχαροπλαστικής. Το αλεύρι κάνναβης δεν φουσκώνει και επομένως δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο ψωμί μόνο του.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Το αλεύρι κάνναβης είναι ένα τρόφιμο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που προσφέρει μια καλή πηγή πρωτεΐνης, φυτικών ινών και διαφόρων μετάλλων όπως μαγνήσιο, κάλιο και σίδηρο, μαζί με υγιή λίπη και ωμέγα (3, 6, 9). Το διατροφικό του προφίλ μπορεί να διαφέρει ελαφρώς ανάλογα με το συγκεκριμένο προϊόν και την επεξεργασία, αλλά γενικά θεωρείται μια υγιεινή και ευέλικτη εναλλακτική λύση για το αλεύρι.

Πρωτεΐνη:
Το αλεύρι κάνναβης είναι μια σημαντική πηγή φυτικής πρωτεΐνης, που συχνά περιέχει 30-40% πρωτεΐνη κατά βάρος, ανάλογα με τον τύπο και την επεξεργασία.

Φυτικές ίνες:
Έχει ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, με ορισμένες πηγές να υποδεικνύουν περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες άνω του 40%, συμβάλλοντας στην υγεία του πεπτικού συστήματος και προάγοντας ένα υγιές μικροβίωμα του εντέρου.

Υγιή Λίπη:
Το αλεύρι κάνναβης περιέχει ένα ευεργετικό προφίλ λιπαρών, συμπεριλαμβανομένων των ωμέγα-3, ωμέγα-6 και ωμέγα-9 λιπαρών οξέων.

Βιταμίνες και Μέταλλα:
Είναι μια καλή πηγή απαραίτητων μικροθρεπτικών συστατικών όπως μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο, σίδηρο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο και θείο.

Χωρίς αλλεργιογόνα:
Το αλεύρι κάνναβης είναι φυσικά χωρίς γλουτένη, χωρίς σιτάρι και χωρίς ξηρούς καρπούς, γεγονός που το καθιστά κατάλληλο για άτομα με κοινούς διατροφικούς περιορισμούς.

ΚΡΕΠΕΣ ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΝΝΑΒΗΣ

Υλικά
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κούπα
αλεύρι κάνναβης 1/2 κούπα
καλαμποκάλευρο 1 κουταλάκι του γλυκού
γάλα αμυγδάλου 2 κούπες
ελαιόλαδο 3-4 κουταλιες σούπας
αλάτι 1/2 κουταλάκι

Εκτέλεση
Βάζετε όλα τα στεγνά υλικά (εκτός από το αλεύρι κάνναβης) σε μία λεκάνη μετρίων διαστάσεων και ομογενοποιείτε.
Προσθέτετε το γάλα αμυγδάλου και ανακατεύετε.
Για το κλείσιμο, προσθέτετε το αλεύρι κάνναβης και ανακατεύετε μέχρι να έχετε ένα ομογενοποιημένο μείγμα.
Βάζετε το μείγμα για 30 λεπτά στο ψυγείο.
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και σε μέτρια φωτιά, βάζετε τόσο μείγμα όσο για να καλύψει την επιφάνεια του τηγανιού.
Ψήνετε για ενάμισι λεπτό από τη μία μεριά, για ενάμισι λεπτό από την άλλη.
Με μιά σπάτουλα ξεκολλάτε απαλά την ψημένη ζύμη και την τοποθετείται σε ένα πιάτο.
Η κρέπα είναι έτοιμη να τη γεμίσετε με υλικά της αρεσκείας σας.

ΑΠΟΣΤΟΛΕΣ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Με τις αγορά σας, η παραγγελία ετοιμάζεται την ίδια ημέρα και προωθείται στην συνεργαζόμενη μεταφορική εταιρεία ACS ή COURIER CENTER και η παράδοση των προϊόντων γίνεται εντός 2 εργάσιμων ημερών εντός Αττικής και για απομακρυσμένες - δυσπρόσιτες περιοχές από 2 έως 4 μέρες.

Οι παραδόσεις των αγορών σας γίνονται πάντα εργάσιμες ημέρες και ώρες μεταξύ 09:00 πμ -18:00.

Το ελάχιστο ποσό για την παραγγελία σας είναι τα 20 ευρώ.

Οι συνεργαζόμενες εταιρείες Courier είναι η ACS courier και η COURIER CENTER.

Μεταφορικά έξοδα:

• Για παραγγελίες απο 49 ευρώ και άνω, τα έξοδα αποστολής είναι ΔΩΡΕΑΝ !!!!
• Για παραγγελίες με βάρος δέματος έως 2 κιλά εκτός Αττικής και έως 3 κιλά εντός Αττικής, δεν υπάρχει χρέωση βάρους.

Για παραγγελίες κάτω των 49 ευρώ και κάτω των 2kg η χρέωση είναι 4 ευρώ και υπολογίζεται αυτόματα από το σύστημα.

Πολιτική χρέωσης βάρους-όγκου: Για Παραγγελίες με ογκώδη πακέτα ,προηγείται συνεννόηση με το κατάστημα.

Τηλέφωνο καταστήματος: 2103222901

**Για παραγγελίες εκτός Αττικής, όπου το βάρος του δέματος υπερβαίνει τα 2 Kg , η χρέωση είναι 1,2 ευρώ για το κάθε επιπλέον κιλό.

**Για παραγγελίες εντός Αττικής, δεν υπάρχουν έξοδα αποστολής για βάρος δέματος έως 3 Kg, στην περίπτωση που το βάρος ξεπεράσει τα 3Kg η χρέωση είναι 1 ευρώ για κάθε επιπλέον κιλό.

¨Όλες οι τιμές συμπεριλαμβάνουν ΦΠΑ

**Το ηλεκτρονικό μας κατάστημα δεν υπολογίζει αυτόματα το κόστος του έξτρα βάρους και του όγκου , συνεπώς αυτό γίνεται απο το προσωπικό μας και το οποίο θα σας ενημερώνει άμεσα.