ΑΛΕΥΡΙ ΝΤΙΝΚΕΛ ΛΕΥΚΟ 

Λευκό αλεύρι από σπόρο ντίνκελ (δίκοκκο σιτάρι) 100% ελληνικό.
Ιδανικό για όλα τα αρτοσκευάσματα, για αρτοποιία και ζαχαροπλαστική.
Η όλυρα ή αγριοσίταρο ή ντίνκελ (Triticum spelta, Σίτος η σπέλτα) είναι ποικιλία σίτου. Η όλυρα ήταν σημαντικό προϊόν σε σημεία της Ευρώπης από την Εποχή του Χαλκού έως τον Μεσαίωνα.
Το αλεύρι Ντίνκελ είναι ένα από τα πιο υγιεινά άλευρα και ανήκει στην ίδια οικογένεια με το γνωστό μας σιτάρι. Πρωτοεμφανίστηκε στη Μέση Ανατολή και σταδιακά επεκτάθηκε στην Ευρώπη ώσπου αντικαταστάθηκε πια από το κοινό αλεύρι σίτου. Στην Γερμανία, που χρησιμοποιείται αρκετά, είναι γνωστό ως αλεύρι Ντίνκελ ενώ σε άλλα μέρη του κόσμου το αποκαλούν Σπελτ. Η βασική του διαφορά με το κοινό αλεύρι έγκειται στο γεγονός πως είναι ιδιαιτέρως πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, όχι μόνο στο φλοιό του αλλά και στο σπόρο.
Περιέχει μεγάλο ποσοστό σιδήρου, μαγνησίου, ψευδαργύρου, βιταμινών Β1 και Β2 και φυτικών ινών. Μάλιστα, η περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνη είναι 10-25% μεγαλύτερη από τις υπόλοιπες ποικιλίες σιταριού. Αν και το αλεύρι Ντίνκελ διαθέτει ποσοστά γλουτένης, μπορεί να καταναλωθεί από όσους έχουν απλή δυσανεξία στη γλουτενη καθώς είναι πολύ πιο εύπεπτο.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Λευκό αλεύρι από σπόρο ντίνκελ( δίκοκκο σιτάρι) 100% ελληνικό.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ
ενέργεια 1446 kj / 345 Κcal
λιπαρά 1,7 γρ
από τα οποία κορεσμένα 0,2 γρ
υδατάνθρακες 70 γρ
από τους οποίους σάκχαρα 0,2 γρ
πρωτείνη 12,7γρ
αλάτι 0,001 γρ

ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ περιέχει γλουτένη.

Το ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ αναβιώνει πολλά είδη ντόπιων σπόρων που κινδυνεύουν από γενετική διάβρωση και εξαφάνιση, ακολουθώντας πάντοτε μεθόδους βιολογικής γεωργίας. Μερικές μάλιστα καλλιέργειες είχαν εκλείψει για δεκαετίες ολοκληρωτικά και χρειάστηκε σοβαρή και σε βάθος επιστημονική έρευνα και σειρά πειραμάτων στο χωράφι: όπως φαγόπυρο, λιναρόσπορο, κεχρί, ασπρίτσα, δίκοκκο, μονόκοκκο κ.α..
Είμαστε πολλά χρόνια στο χώρο της Γεωργίας (από το 1985) και από τους πρώτους στην Βιολογική Γεωργία στην Ελλάδα. Αυτό σημαίνει πως αντέχουμε γιατί μαθαίνουμε από τα λάθη μας, πως δουλεύουμε σκληρά και επιμένουμε να διατηρούμε την πρώτη γραμμή ποιότητας σε ό,τι κάνουμε και παράγουμε.

ΑΠΟΣΤΟΛΕΣ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Με τις αγορά σας, η παραγγελία ετοιμάζεται την ίδια ημέρα και προωθείται στην συνεργαζόμενη μεταφορική εταιρεία ACS ή COURIER CENTER και η παράδοση των προϊόντων γίνεται εντός 2 εργάσιμων ημερών εντός Αττικής και για απομακρυσμένες - δυσπρόσιτες περιοχές από 2 έως 4 μέρες.

Οι παραδόσεις των αγορών σας γίνονται πάντα εργάσιμες ημέρες και ώρες μεταξύ 09:00 πμ -18:00.

Το ελάχιστο ποσό για την παραγγελία σας είναι τα 20 ευρώ.

Οι συνεργαζόμενες εταιρείες Courier είναι η ACS courier και η COURIER CENTER.

Μεταφορικά έξοδα:

• Για παραγγελίες απο 49 ευρώ και άνω, τα έξοδα αποστολής είναι ΔΩΡΕΑΝ !!!!
• Για παραγγελίες με βάρος δέματος έως 2 κιλά εκτός Αττικής και έως 3 κιλά εντός Αττικής, δεν υπάρχει χρέωση βάρους.

Για παραγγελίες κάτω των 49 ευρώ και κάτω των 2kg η χρέωση είναι 4 ευρώ και υπολογίζεται αυτόματα από το σύστημα.

Πολιτική χρέωσης βάρους-όγκου: Για Παραγγελίες με ογκώδη πακέτα ,προηγείται συνεννόηση με το κατάστημα.

Τηλέφωνο καταστήματος: 2103222901

**Για παραγγελίες εκτός Αττικής, όπου το βάρος του δέματος υπερβαίνει τα 2 Kg , η χρέωση είναι 1,2 ευρώ για το κάθε επιπλέον κιλό.

**Για παραγγελίες εντός Αττικής, δεν υπάρχουν έξοδα αποστολής για βάρος δέματος έως 3 Kg, στην περίπτωση που το βάρος ξεπεράσει τα 3Kg η χρέωση είναι 1 ευρώ για κάθε επιπλέον κιλό.

¨Όλες οι τιμές συμπεριλαμβάνουν ΦΠΑ

**Το ηλεκτρονικό μας κατάστημα δεν υπολογίζει αυτόματα το κόστος του έξτρα βάρους και του όγκου , συνεπώς αυτό γίνεται απο το προσωπικό μας και το οποίο θα σας ενημερώνει άμεσα.