ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΗΜΙΧΟΝΤΡΟ ΑΠΟ ΣΚΛΗΡΟ ΣΙΤΑΡΙ  500 ΓΡ

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΑΝΑ 100 Γ
ενέργεια 1429 kj / 337 Κcal
λιπαρά 0.8 γρ  από τα οποία κορεσμένα 0,1 γρ
υδατάνθρακες 69 γρ  από τους οποίους σάκχαρα 0,8 γρ
φυτικές ίνες  7.1  γρ
πρωτείνη 10  γρ
αλάτι <0,01  γρ

ΤΟ ΑΠΟΦΕΥΓΟΥΜΕ........ ΑΛΛΑ ΕΧΕΙ ΥΨΗΛΗ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ
Το σιμιγδάλι δεν μας δίνει μόνο γευστικά αποτελέσματα σε συνταγές, αλλά είναι και μια τροφή με πολλά θρεπτικά συστατικά, που δεν πρέπει να λείπει από τη διατροφή. Ειδικότερα, το σιμιγδάλι αποτελεί πηγή πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας, ενώ περιέχει υδατάνθρακες και φυτικές ίνες. Επιπλέον, περιέχει σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορο. Στα συν και τα ελάχιστα λιπαρά του! Καταλαβαίνετε, λοιπόν, ότι ειδικά όσοι ακολουθούν μια χορτοφαγική διατροφή ή νηστεύουν, βρίσκουν στο σιμιγδάλι έναν σημαντικό σύμμαχο, προκειμένου να λαμβάνουν τα απαραίτητα αυτά θρεπτικά συστατικά.Επειδή το σιμιγδάλι είναι τροφή με μεγάλη περιεκτικότητα σε γλουτένη, καλό είναι να αποφεύγεται η κατανάλωσή του από άτομα που έχουν ευαισθησία στη γλουτένη.
Επειδή το σιμιγδάλι παρασκευάζεται από σκληρό σιτάρι κι όχι από το πιο μαλακό τμήμα του σιταριού από το οποίο παρασκευάζεται το αλεύρι για ψωμί, είναι μια τροφή με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη που πέπτεται (χωνεύεται) με πιο αργό ρυθμό. Αυτό συμβάλλει σημαντικά στην προσπάθεια απώλειας κιλών αλλά και σε άτομα που για ιατρικούς λόγους πρέπει να ελέγχουν τις τιμές του ζαχάρου στο αίμα, όπως οι διαβητικοί. Γενικά, το σιμιγδάλι είναι μια τροφή με λίγα λιπαρά και πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες και πολλές θρεπτικές ουσίες, όπως πρωτεΐνη, βιταμίνες Ε και Β, φώσφορο, μαγνήσιο, κάλιο και ασβέστιο. Επίσης, το σιμιγδάλι είναι μια τροφή χαμηλής περιεκτικότητας σε χοληστερίνη και νάτριο, πλούσια σε φυτικές ίνες και δεν περιέχει καθόλου βλαπτικά trans λιπαρά οξέα. Για τους λόγους αυτούς το σιμιγδάλι είναι μια υγιεινή τροφή που μπορεί να ενσωματωθεί με ασφάλεια σε μια καλά ισορροπημένη διατροφή.Πιο συγκεκριμένα, η υψηλή του περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες κάνει το σιμιγδάλι μια τροφή που προσφέρει πολλή ενέργεια. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα άτομα με έντονη δραστηριότητα, υπό την προϋπόθεση ότι θα πρέπει να χρησιμοποιείται με μέτρο στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής.
Το σιμιγδάλι είναι επίσης ιδιαίτερα ωφέλιμο και λόγω του κάλλιου που περιέχει. Το κάλλιο βοηθά στην καλή λειτουργία των νεφρών και της καρδιάς καθώς και στην ομαλή λειτουργία των μυών. Επιπρόσθετα, ο φώσφορος που περιέχει το σιμιγδάλι βοηθά στο μεταβολισμό, το μαγνήσιο στο να διατηρήσουμε υγιείς τους μύες μας, τα οστά και το νευρικό μας σύστημα, το ασβέστιο για να έχουμε γερά κόκαλα και ο ψευδάργυρος στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος.
Και η βιταμίνη Ε που περιέχει είναι ένα σημαντικό αντιοξειδωτικό που βοηθά στην πρόληψη διαφόρων ασθενειών, αφού συμβάλλει στην καταπολέμηση της βλαβερής επίδρασης των ελεύθερων ριζών στα υγιή κύτταρα. Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β που περιέχει το σιμιγδάλι έχει αποδειχθεί πως, μεταξύ πολλών άλλων πλεονεκτημάτων, βοηθά στην καλή λειτουργία του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος ενώ συμβάλει και στην πρόληψη των εκ γενετής γενετικών ανωμαλιών.
Τέλος, οι φυτικές ίνες που περιέχει το σιμιγδάλι, μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακής νόσου και διαβήτη, μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, βοηθούν στον έλεγχο του βάρους, προστατεύουν από τον καρκίνο και βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου.https://www.olivemagazine.gr

  Ο ΧΑΛΒΑΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ ΜΑΣ
1 κούπα ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο
2 κούπες σιμιγδάλι χοντρό Ή ημίχοντρο αν δεν το θέλουμε πολύ σπυρωτό
3 κούπες ζάχαρη
4 κούπες νερό
Για το σιρόπι θα χρειαστείς και:
1 ξύλο κανέλας
3-4 γαρύφαλλα
1 φλούδα από λεμόνι
Πάρε για αρχή δύο κατσαρόλες, μία μικρή και μια μεγάλη. Στη μεγάλη βάλε το νερό, τη ζάχαρη, την κανέλα, τα γαρύφαλλα και τη φλούδα λεμονιού. Στη μικρή βάλε το λάδι και το σιμιγδάλι.
Καβούρδισε το σιμιγδάλι, ανακατεύοντας μέχρι να πάρει χρώμα. Προσοχή, δεν πρέπει να είναι πολύ σκούρο.
Ταυτόχρονα, βράζεις το σιρόπι και μόλις πάρει καλή βράση, χαμήλωσε τη φωτιά και σκέπασε την κατσαρόλα για μερικά λεπτά. Μετά βγάλε  την κανέλα, τα γαρύφαλλα και το λεμόνι και άστο να σιγοβράζει.
Όταν έχεις έτοιμο το σιμιγδάλι, έχει φτάσει η ώρα να ρίξεις σιγά σιγά το περιεχόμενο της μικρής κατσαρόλας στη μεγάλη. Χρησιμοποίησε μια ξύλινη κουτάλα και πρόσεχε γιατί πιτσιλάει.
Στη συνέχεια, ανακάτευσε το περιεχόμενο της κατσαρόλας μέχρι να απορροφήσει όλο το σιρόπι και να ξεκολλάει από την κουτάλα. Αν θέλεις να προσθέσεις κάποιος έξτρα υλικό, όπως σταφίδες ή ξηρούς καρπούς, τώρα είναι η ώρα. Το βγάζεις από το μάτι της κουζίνας, το σκεπάζεις με μια καθαρή πετσέτα και κλείνεις το καπάκι. Το αφήνεις για 20-30 λεπτά να κρυώσει λιγάκι.
Στο τελικό στάδιο, απλά το στρώνεις σε μια φόρμα και το αφήνεις μέχρι να κρυώσει εντελώς, για να είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

ΑΠΟΣΤΟΛΕΣ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Με τις αγορά σας, η παραγγελία ετοιμάζεται την ίδια ημέρα και προωθείται στην συνεργαζόμενη μεταφορική εταιρεία ACS ή COURIER CENTER και η παράδοση των προϊόντων γίνεται εντός 2 εργάσιμων ημερών εντός Αττικής και για απομακρυσμένες - δυσπρόσιτες περιοχές από 2 έως 4 μέρες.

Οι παραδόσεις των αγορών σας γίνονται πάντα εργάσιμες ημέρες και ώρες μεταξύ 09:00 πμ -18:00.

Το ελάχιστο ποσό για την παραγγελία σας είναι τα 20 ευρώ.

Οι συνεργαζόμενες εταιρείες Courier είναι η ACS courier και η COURIER CENTER.

Μεταφορικά έξοδα:

• Για παραγγελίες απο 49 ευρώ και άνω, τα έξοδα αποστολής είναι ΔΩΡΕΑΝ !!!!
• Για παραγγελίες με βάρος δέματος έως 2 κιλά εκτός Αττικής και έως 3 κιλά εντός Αττικής, δεν υπάρχει χρέωση βάρους.

Για παραγγελίες κάτω των 49 ευρώ και κάτω των 2kg η χρέωση είναι 4 ευρώ και υπολογίζεται αυτόματα από το σύστημα.

Πολιτική χρέωσης βάρους-όγκου: Για Παραγγελίες με ογκώδη πακέτα ,προηγείται συνεννόηση με το κατάστημα.

Τηλέφωνο καταστήματος: 2103222901

**Για παραγγελίες εκτός Αττικής, όπου το βάρος του δέματος υπερβαίνει τα 2 Kg , η χρέωση είναι 1,2 ευρώ για το κάθε επιπλέον κιλό.

**Για παραγγελίες εντός Αττικής, δεν υπάρχουν έξοδα αποστολής για βάρος δέματος έως 3 Kg, στην περίπτωση που το βάρος ξεπεράσει τα 3Kg η χρέωση είναι 1 ευρώ για κάθε επιπλέον κιλό.

¨Όλες οι τιμές συμπεριλαμβάνουν ΦΠΑ

**Το ηλεκτρονικό μας κατάστημα δεν υπολογίζει αυτόματα το κόστος του έξτρα βάρους και του όγκου , συνεπώς αυτό γίνεται απο το προσωπικό μας και το οποίο θα σας ενημερώνει άμεσα.