ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΣΥΚΑ ΚΥΜΗΣ   250 ΓΡ   
ΠΓΕ / ΠΟΠ / ΒΙΟ
ΑΠΟ ΤΗΝ ΦΑΡΜΑ ΣΑΡΛΗ

Από την αρχαία Ελλάδα....... ως και τις ημέρες μας μοναδικά σύκα 

"ουδέν γαρ όντως γλυκύτερον των ισχάδων, αλλ'ουδέ το μέλι γλυκύτερον των ισχάδων"

                                                                                                                                       Αριστοφάνης 

 ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΑΝΑ 100 ΓΡ:

ενέργεια 1129 kj / 269  Κcal
λιπαρά  1,5 γρ 
 υδατάνθρακες 60 γρ 
από τους οποίους σάκχαρα 59 γρ 
φυτικές ίνες  9,6 γρ
πρωτείνη  6,9 γρ
αλάτι (νάτριο) 66 mg
ασβέστιο 202 mg
σίδηρος  2.8 mg 
βιταμίνη Α  11.6 mg 
βιταμίνη C  1.9 mg

Τα σύκα του αγροκτήματος ΣΑΡΛΗ έχουν πολύ λεπτό φλοιό, είναι ιδιαίτερα γλυκά, τρυφερά και τα διακρίνει ένα ελκυστικό ξανθό χρώμα. Καλλιεργούνται βιολογικά ως στάση ζωής, παρασκευάζονται με μεράκι και σεβασμό στην τοπική παράδοση και τα τελικά προιόντα διατηρούνται σε άριστη κατάσταση χωρίς καμμία προσθήκη συντηρητικών 

Ακλιβάνιστα -  φυσικά. Παράγονται χωρίς την επεξεργασία της θείωσης. 

ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΑΣΚΑΔΕΣ

«Κρυμμένα» ανάμεσα σε τρεις κοιλάδες με τρία ποτάμια στην Κύμη Ευβοίας, τα σύκα της περιοχής αποτελούν μοναδική ποικιλία παγκοσμίως. Μεγαλώνοντας σε ένα προστατευμένο μικροκλίμα, τα αποξηραμένα σύκα Κύμης είναι προϊόν διαρκών ελέγχων και φροντίδας. Τα ξεχωριστά αυτά φρούτα όπου οι ντόπιοι ονομάζουν «Ασκάδες», είναι πολύ μεγαλύτερα και με περισσότερη σάρκα από τα υπόλοιπα του είδους τους, ενώ η πολύ λεπτή τους φλούδα προσδίδει μια γεύση γλυκιά και συνάμα ξεχωριστή, διατηρώντας παράλληλα τα μοναδικά θρεπτικά της συστατικά. Η διαδικασία αποξήρανσης δεν πραγματοποιείται στο δέντρο, όπως συμβαίνει σε αντίστοιχες περιπτώσεις, αλλά οι καρποί χαράσσονται στο χέρι έναςένας και παραμένουν στον ήλιο μέχρις ότου αφυδατωθούν.

Το Σύκο Κύμης, μοναδικό στο είδος του και αναγνωρισμένο ως προϊόν με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ), παράγεται αποκλειστικά στην περιοχή της Κύμης

Τα χαρακτηριστικά του καρπού της τοπικής ποικιλίας του συκόδενδρου, επιβάλλουν έναν ιδιαίτερο τρόπο για την παραγωγή και αποξήρανση του. Το συκόδενδρο της περιοχής Κύμης δεν έχει πολλούς φυσικούς εχθρούς γι΄ αυτό δεν απαιτεί ιδιαίτερες καλλιεργητικές τεχνικές και φροντίδες. Έτσι λοιπόν δεν υπόκεινται σε ψεκασμούς και εφαρμόζονται λιπάνσεις που είναι κυρίως οργανικές.

Στη χώρα μας καλλιεργούνται συκιές τόσο για νωπά σύκα όσο και για ξερά. Τα σύκα της περιοχής Κύμης προορίζονται κυρίως για ξερά, επειδή είναι λεπτόφλουδα και πολύ ευπαθή.

ΚΤΗΜΑ ΣΑΡΛΗ ΕΥΒΟΙΑ

Το αγρόκτημα βρίσκεται στο Δημοτικό Διαμέρισμα Μονοδρίου, Δήμου Κονιστρών - ευρύτερη περιοχή Κύμης, στην Εύβοια και είναι ένα κομμάτι εύφορης κοιλάδας που δημιουργείται από την συμβολή των χειμάρρων Μανικιάτη και Κολέθρας περιτριγυρισμένο από ένα δάσος αιωνόβιων πλατανιών και μια χλωρίδα σπάνιων φυτών και βοτάνων. Ένας τόπος ιδανικός για την παραγωγή των βιολογικών προϊόντων μας.

Έχει άφθονα τρεχούμενα νερά και με τη σπάνια πανίδα μικρών άγριων ζώων δίνει την εικόνα ενός μοναδικού τοπίου. Η εναλλαγή του τοπίου της ευρύτερης περιοχής, από την ομορφιά των καταπράσινων βουνών με τα έλατα, τα οροπέδια, τα φαράγγια, τις κοιλάδες, τα ποτάμια, τα δάση από πλατάνια και η πλούσια βλάστηση, σε συνδυασμό με το βαθύ γαλάζιο του Αιγαίου Αρχιπελάγους κάνουν ξεχωριστό τον ευλογημένο αυτόν τόπο. 

 Η ιδέα της δημιουργίας του Αγροκτήματος από την οικογένεια Σάρλη ξεκίνησε από την αναβίωση του παραδοσιακού τρόπου καλλιέργειας και εκτροφής των διάφορων τοπικών προϊόντων και ζώων, την επεξεργασία τους και την συντήρησή τους με απόλυτα βιολογικό τρόπο, έτσι ώστε ο επισκέπτης να μπορεί να γευτεί και να αγοράσει γνήσια προϊόντα χωρίς τις βλαβερές ουσίες που προέρχονται από τις παρεμβάσεις της χημικής βιομηχανίας

ΑΠΟΣΤΟΛΕΣ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Με τις αγορά σας, η παραγγελία ετοιμάζεται την ίδια ημέρα και προωθείται στην συνεργαζόμενη μεταφορική εταιρεία ACS ή COURIER CENTER και η παράδοση των προϊόντων γίνεται εντός 2 εργάσιμων ημερών εντός Αττικής και για απομακρυσμένες - δυσπρόσιτες περιοχές από 2 έως 4 μέρες.

Οι παραδόσεις των αγορών σας γίνονται πάντα εργάσιμες ημέρες και ώρες μεταξύ 09:00 πμ -18:00.

Το ελάχιστο ποσό για την παραγγελία σας είναι τα 20 ευρώ.

Οι συνεργαζόμενες εταιρείες Courier είναι η ACS courier και η COURIER CENTER.

Μεταφορικά έξοδα:

• Για παραγγελίες απο 49 ευρώ και άνω, τα έξοδα αποστολής είναι ΔΩΡΕΑΝ !!!!
• Για παραγγελίες με βάρος δέματος έως 2 κιλά εκτός Αττικής και έως 3 κιλά εντός Αττικής, δεν υπάρχει χρέωση βάρους.

Για παραγγελίες κάτω των 49 ευρώ και κάτω των 2kg η χρέωση είναι 4 ευρώ και υπολογίζεται αυτόματα από το σύστημα.

Πολιτική χρέωσης βάρους-όγκου: Για Παραγγελίες με ογκώδη πακέτα ,προηγείται συνεννόηση με το κατάστημα.

Τηλέφωνο καταστήματος: 2103222901

**Για παραγγελίες εκτός Αττικής, όπου το βάρος του δέματος υπερβαίνει τα 2 Kg , η χρέωση είναι 1,2 ευρώ για το κάθε επιπλέον κιλό.

**Για παραγγελίες εντός Αττικής, δεν υπάρχουν έξοδα αποστολής για βάρος δέματος έως 3 Kg, στην περίπτωση που το βάρος ξεπεράσει τα 3Kg η χρέωση είναι 1 ευρώ για κάθε επιπλέον κιλό.

¨Όλες οι τιμές συμπεριλαμβάνουν ΦΠΑ

**Το ηλεκτρονικό μας κατάστημα δεν υπολογίζει αυτόματα το κόστος του έξτρα βάρους και του όγκου , συνεπώς αυτό γίνεται απο το προσωπικό μας και το οποίο θα σας ενημερώνει άμεσα.